犬を眺めて人生を考えるおじさんブログ

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鰹たたき、鳥の椎茸あんかけ
20080417122830
鰹たたきは天草産の若布といただく、ただたたきは塩辛かった。鳥はカリカリに焼いて、椎茸たけの餡をかける。椎茸がおいしい。
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