犬を眺めて人生を考えるおじさんブログ

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トルコチャイ
トルコチャイを味わう。完全な紅茶の入れ方。
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完全に蒸らすと、普通の紅茶が本当に美味しくなる。グラスに砂糖を入れていただく。

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まず下のポットで湯を沸かす。上のポットには紅茶をいれ、下の沸騰した湯を注ぎ、上のポットの口から湯気が出るまで蒸らす。


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