犬を眺めて人生を考えるおじさんブログ

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中華料理10
20061204000052
はも空揚げレモンソースかけ。白身で実の堅い鱸か鯛がほしかったのだけれどもこれも手に入らなかったので急きょ鱧になった。骨切りをしてあったので花のように開いて、レモンソースがからまりやすかった。
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