犬を眺めて人生を考えるおじさんブログ

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うどん屋のラーメン

京都のうどん屋のラーメンはあっさりです。普通は黄そばにうどんだし、少しの油です。ここのラーメンは少しラーメン屋に近づいています。昔は焼き豚でなくハムです。かまぼこが正しい。もやしは基本では入りません。
いなりがあるのが嬉しいです。七条西洞院ちから餅食堂。
如何にも京都のうどんや。
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