犬を眺めて人生を考えるおじさんブログ

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ハンバーグ
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スタッフの要望によって作った
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銀座で
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木更津から帰って銀座で娘と家内と三人で食事をした。

木更津
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33年ぶりに木更津に行った。街はすっかり変わっていた。亡くなった友人のお仏壇におまいりできて妹さんと思い出話に思わず涙した。
鍼の友人の尽力でやっと願いが叶った。
もう一人の友人宅は40年前のままに佇んでいた。同じ部屋でまた昔話に明け暮れた。人生てこんなに早く過ぎてしまうのです。
鍼灸の友人に鍼までしてもらった。アシスタントさんにも灸をしてもらった。奥さんにも世話になった。感動の一日でした。
駅前とアクアライン。

昼ご飯まかない
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茹で豚ジャガイモ酢キャベツトマトジャム味噌

田舎の端午の節句
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うちの田舎では旧暦の五月五日に玄関先に菖蒲と蓬をあげる。これは『荊楚歳時記』以来の習俗である。かしわもちも自家製である。当然僕がつくったわけではない。

田舎の観音堂御開帳
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田舎の観音堂の御開帳。孫がお稚児さんにでた。

いただきもの2
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山椒の実をいただいたので豚山椒炒めを作りました。
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いただいたスナック豌豆です。
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静むらさきという野菜です。これも珍しいものです。錦市場の八百屋さんからいただきました。
手作りの野菜をいただいたり、幻の伝統野菜をいただきました。珍しいもので昼ご飯まかないです。

いただきもの1
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さや大根は珍品中の珍品。古い京野菜でありながらもう京都にはない。
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白玉茸はあたらしい茸。スープといためものにした。いただきものでまかない。
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